Wir verstehen die Bedeutung von Qualität, und deshalb haben wir bei der Herstellung von Blackened keine Kompromisse gemacht. Nur die besten Zutaten wurden verwendet, um sicherzustellen, dass Sie stets erstklassige Ergebnisse erzielen. Jede Prise dieses Gewürzes ist ein Versprechen für den perfekten Geschmack.

Für Criollo Kakao Nibs wird die ganze Kakaobohne geschält und in kleine Stücke gebrochen. Die Sorte Criollo ist eine der edelsten Kakaosorten, die es gibt. Criollo enthält nur wenig Bitterstoffe und hat einen geringen Säuregehalt. Somit kommen die Kakaoaromen voll zur Geltung.

Um fermentierten Knoblauch herzustellen, wird Knoblauch bei einer Temperatur von 60-80 Grad und 80% Luftfeuchtigkeit über Monate lang gelagert. Der fermentierte Knoblauch hinterlässt keinen unangenehmen Mundgeruch, ist reich an vielen Nährstoffen und hat außergewöhnliche Aromen, wie zum Beispiel einen Hauch von Lakritze.