Pulled Pork Burger im Laugenbun
Pulled Pork über Nacht auftauen lassen und heute Mittag schnell auf´m Kochfeld in der Pfanne heiß gemacht. Ein bisschen Dattel-Speck-Crema, Zwiebelasche und BBQ-Sauce dazu, damit es nicht trocken wird. In der Zwischenzeit die TK Laugen Buns getoastet und dann angerichtet!
1. Pulled Pork - Laugenbun - Aioli mit schwarzen Knoblauch - Senfkaviar - Tequila-Chilis - Beef, Wine & Rock´n´Roll Steaksauce - Stokes Chili Ketchup
2. Pulled Pork - Laugenbun - Aioli vom schwarzen Knoblauch - Sriracha Mayo - Tequila-Chilis - BBQ Sauce
3. Pulled Pork - "Low Carb" Eisberg-Blatt - Tequila-Chilis - Sriracha Mayo - Stokes Chili Ketchup
Mia hod´s gschmeckt!
Niederbayern grillt!
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