Diese Schweine werden auf Stroh gehalten, langsam gemästet und wachsen artgerecht auf... so sollte das immer sein! Heute hab ich ein paar Nackensteaks ganz flach vergrillt, gerubbt mit SAUGEIL und einer Gemüsemischung von der Plancha mit Low Bay Dust und Butter, wo ich beim Gemüse gleich mal mein Chroma Type 301 P-30 Gemüsemesser ausprobiert hab... MEGA!

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